青いチーズリゾット

people天然物化学研究室

企画内容

青色の料理は食欲を失わせると言われています。はたして本当でしょうか？
是非試してみてください。

天然物化学研究室

青色色素の発色機構や植物や微生物などに含まれる抗感染症成分の解析を行っています。